Bolha seca de Verticillium: causas e sintomas da doença em cogumelos
Atualizado: 12 de jan.
O micélio vegetativo (rede de hifas que coloniza o substrato antes da frutificação) é resistente ao micoparasita L. fungicola, conhecido como bolha seca de Verticillium. Apenas o tecido do cogumelo pode ser infectado. O micoparasita produz aglomerados de conídios (esporos formados por mitose) que são recobertos por uma mucilagem pegajosa. Isso favorece a dispersão da doença por meio de irrigação, moscas, funcionários ou equipamento contaminado.
O ar alimentado por sistemas de ventilação também pode disseminar o bolha seca no local de cultivo ou até mesmo no transporte para outras instalações. A principal fonte primária de infecção do bolha seca nas culturas de cogumelos é o material de cobertura do casing ou bulk, especialmente, a turfa.
A gravidade dos danos causados pelo bolha seca tem levado à aplicação de diversas medidas de controle da praga. São recomendadas medidas preventivas como a implantação de técnicas eficientes de cultivo, sanitização e a aplicação de controle biológico no local.
O uso de fungicidas também é indicado, porém, sua aplicação contínua pode reduzir a sensibilidade das cepas do L. fungicola e torná-las resistentes, além de gerar resistência cruzada.
Entretanto, há dados que demonstram a eficácia de medidas alternativas de biocontrole, como o uso dos óleos essenciais da canela, do cravo e do tomilho no combate aos micoparasitas de cogumelos.
Referência
Gea FJ, Navarro MJ, Santos M, Diánez F, Carrasco J. Control of Fungal Diseases in Mushroom Crops while Dealing with Fungicide Resistance: A Review. Microorganisms. 2021 Mar 12;9(3):585.