Duende verde: sintomas e causas da doença em cogumelos
Atualizado: 11 de jan.
O duende verde (Trichoderma spp.) é uma doença devastadora para os fungicultores que trabalham com diversos gêneros e espécies de cogumelos. Os sintomas da doença são descritos como manchas verdes extensas e esporulantes, que cobrem os substratos e geram manchas marrons nos chapéus dos cogumelos.
Várias espécies pertencentes ao gênero Trichoderma têm sido descritas como agentes causadores da doença e os graus de virulência variam entre os diversos biotipos. Esse gênero é caracterizado por produzir uma esporulação intensa de pequenos conídios - esporos envolvidos na reprodução assexuada de alguns fungos. Inicialmente, as colônias brancas saudáveis tornam-se amarelas e verde ou verde escuro, dependendo da espécie. Essas diferentes espécies são difíceis de identificar através da taxonomia e por isso, a identificação molecular é a mais indicada.
O Trichoderma adora carboidratos. Os grãos utilizados no spawn e no bolo PFTEK (culturas de micélio) são uma fonte de alimento importante, fazendo com que essa praga seja capaz de colonizar grandes áreas.
A contaminação ocorre em momentos críticos durante a colonização do substrato e no acondicionamento do spawn ou bolo PFTEK em outros recipientes para dar início à frutificação. A etapa de colonização do substrato também é crítica, pois é necessário um bom controle da temperatura. A doença pode ser transmitida por operações gerais durante o cultivo, como a rega (para aumentar a umidade) e por meio de moscas que atuam como vetores do duende verde.
Há poucos estudos que avaliam a eficiência dos fungicidas no combate ao duende verde. Alguns óleos essenciais de plantas como manjericão e hortelã são potentes para combater o Trichoderma aggressivum f. europaeum. No entanto, algumas dessas substâncias demonstram baixa seletividade e podem causar danos ao cultivo.
Você pode saber as estratégias empregadas na prevenção de surtos dessa praga no post “Doenças fúngicas em cogumelos” encontrado em nosso blog.
Referência
Gea FJ, et al. Control of Fungal Diseases in Mushroom Crops while Dealing with Fungicide Resistance: A Review. Microorganisms. 2021 Mar 12;9(3):585.