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  • Foto do escritorVital Psilo

Efeito do casing layer e da adição de gesso no cultivo do Psilocybe cubensis: dados de um estudo


Um estudo realizado na Jamaica avaliou o impacto da adição de gesso e esterco de cavalo no cultivo de cogumelos Psilocybe cubensis. Os resultados validaram uma prática comum dos cultivadores, que consiste em misturar grãos germinados (spawn) com uma camada de substrato pasteurizado (casing layer), como esterco e vermiculita.


O estudo observou que o spawn de milho de pipoca misturado ao casing layer suplementado com gesso (5%) não apresentou diferenças significativas no teor de psilocibina e psilocina, em comparação aos cogumelos do grupo controle. No entanto, a produção foi significativamente maior, com um aumento de duas a três vezes no rendimento, mesmo com o casing layer atrasando o tempo de colheita em cerca de dois dias.


A água também parece ser um elemento fundamental para aumentar a produção, mas acelera a decomposição dos cogumelos, o que exige um controle rigoroso da umidade. Os autores sugerem que o excesso de água prejudica a secagem e recomendam a suplementação com gesso no cultivo do P. cubensis para aumentar sua potência e rendimento. A adição de gesso no casing layer resulta em um menor teor de umidade nos cogumelos colhidos, o que pode contribuir para a preservação da psilocibina.


Embora esse estudo não tenha investigado o uso de outros spawns, como o Bolo PFTEK, e também não tenha esclarecido a eficácia do casing layer sem a adição de esterco, os pesquisadores validaram essa técnica muito utilizada pelos cultivadores. Isso pode ser útil tanto para o cultivo doméstico quanto comercial, para apoiar o crescimento de uma indústria robusta com produtos naturais de alta qualidade.


Referência

Foster, K., Morrison, I., Tyler, M., Delgoda, R., The effect of casing and gypsum on the yield and psychoactive tryptamine content of Psilocybe cubensis (Earle) Singer, Fungal Biology (2024), doi: https://doi.org/10.1016/j.funbio.2023.12.001.


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