Técnicas de cultivo: bolo PFTEK
Atualizado: 5 de jan.
O Bolo PFTEK (Psilocybe Fanaticus Technique) é a técnica de cultivo indoor mais popular e que foi criada em 1991 por Robert McPherson – mais conhecido como “Professor Fanaticus”. Trata-se de uma forma de cultivo simples e vantajosa que vai te apresentar todo o ciclo de vida do Psilocybe cubensis (desde a inoculação à frutificação), além de ser barata, pois usa produtos que você vai encontrar em qualquer supermercado e lojas de jardinagem. O PFTEK utiliza o arroz integral para alimentar o fungo, café ou gesso para dar mais nutrientes e vermiculita para reter a umidade e deixar o substrato aerado, permitindo o crescimento saudável do micélio. Existem receitas padronizadas que utilizam 2 partes de vermiculita, 1 parte de farinha de arroz integral (ou arroz integral triturado) e 1 parte de água. Porém, a receita a seguir apresenta maior precisão:
Ingredientes
Frascos de vidro ou copos americanos ou frascos plásticos polipropileno 5 com tampa (PP5)
120 mL de vermiculita
60 mL de farinha de arroz integral ou arroz integral triturado
55 g de água
1 colher de sobremesa de café solúvel ou gesso (aproximadamente 5% do volume do substrato)
Papel alumínio para selar o frasco ou copo sem tampa
Fita isolante
Guardanapo
Preparo
1 Adicione o café solúvel ou o gesso na água, dissolva e jogue na vermiculita, misturando bem.
2 Adicione a farinha de arroz integral ou o arroz integral triturado à vermiculita. O substrato deve estar bem distribuído e úmido.
3 Divida o substrato entre seus frascos/copos somente até a base (não preencha completamente). Tenha cuidado para não prensar o substrato.
4 Limpe as bordas dos frascos/copos com um guardanapo umedecido em água.
5 Use a vermiculita seca para preencher os frascos/copos até o topo.
6 Cubra os frascos/copos sem tampas com 2 a 3 folhas de papel alumínio. Passe a fita isolante ao redor do copos/frascos e sele bem.
7 Esterilize os frascos/copos na autoclave ou panela de pressão por 60 a 90 minutos.
Obs 1: A vedação dos frascos PP5 é opcional, pois a tampa veda bem. Mas há quem o faça.
Obs 2: Se você utilizar a panela de pressão, nunca deixe os frascos/copos em contato com o fundo da panela. Para isso, utilize um suporte. A água dentro da panela deve preencher somente ⅓ dos copos/frascos.
Referência
Virginia Haze and Dr. K. Mandrake, PhD. The Psilocybin Mushroom Bible. Green Candy Press, 2016. Chapter 6, pp. 77-90. Toronto, Canada.